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www.a55555.net(www.a55555.net):今天用“茄子和西红柿”分享一道美味的家常菜,

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今天给大家分享一道美味的家常菜“茄子西红柿”。看似完全不同的两种食材,其实放在一起真是太好吃了。家里有客人,有好几位客人尝过之后都称赞不已。事不宜迟,让我们看看它是如何完成的。 茄子西红柿

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1.今天使用的主要食材是茄子和西红柿。我在这里用了4个茄子。 , 和 2 个西红柿 2、这个番茄是自己种的,没有打农药,所以没有去皮。洗干净后切成小块备用 3.茄子洗干净后,不要用刀切,直接用手把茄子撕成小块,这样撕出来的茄子更容易入味 4、油温80%热的时候,我们把茄子放进去炸至金黄色,捞出控油,放在一边待用 5、放入锅中留底油。当油热时,加入切碎的洋葱、姜和大蒜。喜欢吃辣的可以加一把小米和麻辣剁碎。 6.然后倒入西红柿,加一勺盐(炒西红柿时加盐,可以快速把西红柿炒出汤汁) 7.番茄汤炒好后,倒入炒好的茄子,翻炒 8、然后调调料,放少许白糖,一勺蔬菜鸡精,一勺生抽,一勺蚝油,将所有材料混合均匀,最后撒上适量葱花上色,好吃即成,茄子真的很好吃,值得一试
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